味の深みが違う! 香りの深みが違う! 辛さの深みが違う!
【これぞ究極】
ごまは、世界最高級品種有機栽培金ごま。
深みの有るうまさが七味の味を引き立たせます。
香ばしさと美味しさを追求した二度焙煎の風味が口に広がります。
厳選した、国産唐辛子鷹の爪。
心地よい昔ながらの辛さが広がります。
黒ごまは、有機栽培黒ごま。
黒ごまのしっとり感が深みの有る七味の味を引き立たせます。
青のりは、四国産本糸すじ青のり。
豊な磯の香りは、本糸すじ青のりで無いと駄目なんです。
糸の様な、緑こそ、香りの決め手。
一気に口から鼻に香る磯の風味が広がり食欲をかきたたせます。
山椒は、国産ぶどう山椒
大粒のぶどう山椒は、とっても味と香りが良いのです。
香りと味・辛みが鼻から抜け七味を心地よい味に仕上げます。
国産焙煎紫蘇の実
深み有る和の香りを演出してくれます。
焙煎けしの実(トルコ産)
火入れ焙煎した、けしの実は、ナッツのような高貴な香りが七味をまろやかにし、とプチプチとした歯ざわりが
七味の味をまとめてくれます。
国産ゆず皮は
鼻に抜ける香りが有り口の中に香りと甘さが広がり、七味を、まろやかな味にまとめてくれます。